Η Πρωτεΐνη Ρυζιού COCO «Βιολόγος» φτιάχνεται από 100% ρύζι Ευρωπαϊκής Ένωσης. Η μέθοδος εξαγωγής της από το ρύζι, με κατοχυρωμένο Δίπλωμα Ευρεσιτεχνίας, χρησιμοποιεί χαμηλή θερμοκρασία κατά την ενζυμική διαδικασία και δεν περιλαμβάνει καθόλου χημικά πρόσθετα.
ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΡΥΖΙΟΥ COCO 75%
Η Πρωτεΐνη Ρυζιού COCO «Βιολόγος» φτιάχνεται από 100% ρύζι Ευρωπαϊκής Ένωσης. Η μέθοδος εξαγωγής της από το ρύζι, με κατοχυρωμένο Δίπλωμα Ευρεσιτεχνίας, χρησιμοποιεί χαμηλή θερμοκρασία κατά την ενζυμική διαδικασία και δεν περιλαμβάνει καθόλου χημικά πρόσθετα. Η Πρωτεΐνη Καστανού Ρυζιού έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε φυτική πρωτεΐνη και 98% βαθμό συσχέτισης με το μητρικό γάλα. Είναι πλούσια σε αμινοξέα, συμπεριλαμβανομένων των 9 απολύτως απαραίτητων, σε βιταμίνες και μέταλλα και ιδιαίτερα πλούσια σε αντιοξειδωτικές τοκοφερόλες και τοκοτριενόλες. Επιπλέον, περιέχει θρεπτικά συστατικά, όπως θειαμίνη, ριζοφλαβίνη, νιασίνη, φωσφόρο, σίδηρο και κάλλιο.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ
| ΑΝΑ 100 g | ANA 25 g | |
| Ενέργεια | 1644kJ/393kcal | 98.2 kcal |
| Λίπος | 1 g | 0.25 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0.4 g | 0.1 g |
| Υδατάνθρακες | 10 g | 2.5 g |
| Εκ των οποίων Σάχαρα | 1 g | 0.25 g |
| Εδώδιμες ίνες | 8 g | 2 g |
| Πρωτεΐνες | 82 g | 20.5 g |
| Αλάτι | 7 g | 1.75 g |
Amino Acid Profile per 100g
| Alanine 4.2g |
Arginine 8.2 g | Aspartic Acid 8.7 g | Cystine 1.7 g | Glutamic Acid 18.6g | Glycine 4.2 g |
| Histidine 2.3 g | Isoleucine 4.9 g (BCAAs) | Leucine 10.2 g (BCAAs) | Lysine 3.6 g | Methionine 2.8 g | Phenylalaline 6.1 g |
| Proline 3.8 g | Serine 5.2 g | Threonine 3.7 g | Tryptophan 0.8 g | Tyrosine 5.3 g | Valine 5.6 g (BCAAs) |
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.